Таблица содержания углеводов в продуктах

По мнению большинства, углеводы являются самым здоровым компонентом питания. Они хороши на вкус и помогают достичь феноменальной «накачки» мышц.
 

А есть ли недостатки у углеводов?
 

Боимся, что да. Обратная сторона медали - углеводы могут провоцировать накопление жира. Продолжительная диета с преобладанием углеводных продуктов стимулирует подъём уровня инсулина в крови, а это, в свою очередь, приводит к повышенному запасанию жира в организме. Конечно, бодибилдерам необходимо получать с пищей достаточное количество углеводов. Хитрость в том, чтобы найти оптимальное соотношение между их типом и временем приема. Ведь мир углеводов так разнообразен: простые и сложные, натуральные и промышленные, в чистом виде или в составе продуктов - они различны, и эффект от их поедания различен.
 

Если углевод «неправильный» и съеден в «неверное» время дня, да ещё и в больших количествах, то даже генетически одаренный бодибилдер может превратиться в подобие заплывшего жиром эндоморфа. Всё не так страшно. Если придерживаться одного из режимов питания, приведённых ниже, вы сможете есть любимые продукты для пользы тела. Разработан такой эффективный метод: определенный тип углеводов - в определенное время. Такая стратегия питания наиболее эффективна в целях ускорения "сушки" мышц и сжигания жира.
 

Это не сложно. Если нужно сбросить вес, то продукты из правой колонки (с низким гликемическим индексом) ешьте чаще, а из левой колонки (с высоким гликемическими индексом) - лучше реже. При наборе веса - наоборот.